8 marzo: formazione… formazione… ed ancora formazione! Riveste un ruolo importantissimo su quelli che saranno i futuri cuochi di domani.
I nostri volontari presso l’Istituto Alberghiero I.P.S.S.E.O.A. “Mediterraneo” di Pulsano (Ta) hanno tenuto una lezione sulla Cucina in Emergenza unita ad un piccolo spazio dedicato alla cucina delle allergie ed intolleranze.